Velkommen


Maritim restaurant, med integreret fiskeforretning,

i smukke lokaler med stor terrasse direkte til havnebassinet

i Holbæks gamle havn.

 

Køkkenets menu og ala carte retter, er baseret på de

bedste lokale råvarer som Lammefjordsgrøntsager, kød

og fisk fra Isefjorden og Sj.Odde, som dagligt modtages

fra de mange små lokale leverandører.

Serveringen af den gode, veltilberedte mad, og dejlige

vine, vil opleves korrekt men uhøjtidelig, med vægt på en

afslappende restaurantoplevelse for alle.

Catering

 

Selskab & cateringsfolder Se her

 

Restaurant SuRi leverer mad til alle slags fester og arrangementer, af samme høje kvalitet som serveres i restauranten, fra 6 pers. og opefter, som brylluppet, konfirmationen, den runde dag, familie eller venne komsammen, firmafesten, receptionen eller enhver anden anledning,
- kontakt os for materiale, forslag, spørgsmål eller andet.

 

 

Vinterbuffet
- kun ud ad huset -min. 8 personer
(Februar)


Varmrøget og rillette med urter af laks
soltørrede tranebær, friskoste creme, saltnødder

 

2 slags koldhævet brød og smør

 

***
Prime rib
langtidsstegt oksehøjreb
svampe og mild fløde pebersauce


Farseret mørbrad og glaseret kæbe af gris
bagte løg og timiansky


Lammefjordsgrønt og kartoffel

 

***
Hvid chokolade panna cotta
rombraisserede ananas, hollybar

 

Pris pr. person
218,-

 

Mulighed for tilvalg

 

Salat
sprød skinke, perlebyg, syltede løg, croutoner, dressing

Pris pr. person
20,-


Ovenstående kan udvides med flere retter.
Find inspiration og materiale i catering folderen på ovenstående link eller info@suri.dk / 5944 0610

 

 

Forårsbuffet
- kun ud ad huset -min. 8 personer
(marts, april, maj)

Varmrøget laks og rillette af tun og krebs
stenbiderrogn, agurk, fennikel, karse, creme


2 slags koldhævet brød og smør


***
Prime rib
-langtidsstegt oksehøjreb
glaserede spæde forårsgrøntsager, timiansky

 

Sprængt bryst af landkylling
sauteret spidskål og spinat, svampe-supremesauce


Kartoffel


***
Gâteau Marcel
panna cotta og crumble af rabarber (dog æble, før sæsonen)


Pris pr person
228,-

 

Mulighed for tilvalg:

 

Salat
forårssalater med sprød skinke, perlebyg, syltede løg, croutoner, dressing


Pris pr. person
20,-

 

 Ovenstående kan udvides med flere retter.
Find inspiration og materiale i catering folderen på ovenstående link eller info@suri.dk / 5944 0610

 

 
SURI Havnevej 5 - 4300 Holbæk - Telefon: 59 44 06 10 - E-mail: info@suri.dk